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關(guān)于多參數(shù)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的檢測(cè)原理你怎么看呢?

更新時(shí)間:2022-02-23      瀏覽次數(shù):746
 
  多參數(shù)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法速測(cè)卡法(紙片法)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的快速檢測(cè)儀器。主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的快速檢測(cè),多參數(shù)農(nóng)殘檢測(cè)儀特別適用于農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)站、果蔬生產(chǎn)基地和專(zhuān)業(yè)戶(hù)采摘前田間地頭檢測(cè),農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)配送中心的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),酒樓、食堂、家庭果蔬加工前安全檢測(cè)。
  多參數(shù)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下,有機(jī)磷和氨基甲酸類(lèi)農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解,其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用分光光度計(jì)測(cè)定412nm下吸光度隨時(shí)間的變化值,計(jì)算出抑制率,通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的殘留??梢詫?shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門(mén)的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測(cè)。
  多參數(shù)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的檢測(cè)原理:
  采用單片機(jī)對(duì)溫度和時(shí)間等參數(shù)進(jìn)行控制,配合生化反應(yīng)對(duì)蔬菜、水果等食品的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥進(jìn)行半定量檢測(cè)。
  生化反應(yīng)原理:
  速測(cè)卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸與靛酚,由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此,根據(jù)結(jié)果顏色的深淺,即可判斷樣品中有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的殘留情況。
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